Pomorska jajecznica
Szukacie niecodziennego pomysłu na śniadanie? Spróbujcie pomorskiej jajecznicy ze śledziami.
Składniki
- 8 jajek
- 150 g solonych filetów śledziowych
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- papryka
- pieprz
produkty dostępne również w sieci Delikatesów Mięsnych Gzella
Wykonanie
Umyte filety osuszamy i kroimy w cienkie paski. W misce roztrzepujemy jajka z mlekiem, łączymy z drobno pokrojonym szczypiorkiem i śledziem. Doprawiamy pieprzem i papryką. Roztapiamy masło na patelni i wlewamy przygotowaną masę jajeczną. Smażymy mieszając.